Das Borkumer Nationalgetränk „Fasanenbrause“. Von uns hausgemacht. Aus 38er Doppelkorn, 100%igem Bio-Sanddornsaft und Zucker. Kalt getrunken, aus geeisten Schnapsgläsern, ein Hochgenuss. Auch als Zugabe zu Cocktails bestens geeignet,  z.B. Sanddorn – Spritz.